淡季搶客!飯店新菜90元 推69折吃烤鴨

TVBS – 2014年2月25日 下午1:56

>農曆年後一向是飯店的淡季!高雄有多家飯店推出餐飲優惠,像是有一間推出4人套餐69折,可以享用主廚招牌烤鴨和春季新菜等,一個人平均下來不到350元,另外一間飯店更殺,推出兩道創意料理,只要90元,比路邊的百元熱炒還便宜。>>把蛋豆腐用高溫油炸到金黃色,蟹腿肉燙熟,再把蟹粉爆香加入高湯,熬煮入味勾芡,烤了一小時,廚師把香噴噴烤鴨一片片切下,看起來油亮美味,還有清爽可口的春筍捲。民眾:「烤鴨的話整個很鮮嫩多汁。」飯店推出組合餐,下殺69折,這一套可以4個人吃的套餐,平均下來一個人花不到350元。飯店公關劉佳貞:「可以享用到飯店的招牌菜,還有主廚新菜的一個美食。」過完年一向是餐飲業的淡季,為了吸引客人來消費,飯店特地推出優惠方案,另外一間五星飯店,甚至還有比百元熱炒還便宜的菜餚,像是這個以多種菇類為主的百菌脆笛酥和菌絲螺絲包,加上一成服務費,都只要99元。用當季的食材來壓低成本,飯店的水準再加上路邊攤的價錢,讓不少民眾覺得物超所值。

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