小孩每天一匙鹽 易傷腦長不高

華視 – 2014年2月26日 上午5:00

很多家長家都會習慣買零食給小朋友吃,但小心很多食品中,都含有過量的鈉。只要每天攝取接近一茶匙的鹽,就會影響鋅的吸收,讓鈣質容易流失。尤其是在生長階段的小朋友吃多了,就會智力受損,還會長不高。

一口接著一口,露出超滿足的表情,很多爸媽哄小孩,動不動就塞東西,給小朋友吃洋芋片、麵包跟濃湯,不只容易胖,其實裡頭的鹽分和鈉也很高,小朋友要是東吃西吃,一天吃超過5克的鹽,接近一茶匙的量,就很容易永遠矮別人一顆頭,發現問題了,鈉攝取過多就會影響鋅的吸收,連帶讓鈣質一點一點流失,但營養師也說,其實生長期的小朋友,一天還是可以吃兩餐點心的,只是家長要更注意,應該多選水果、鮮奶和優酪乳,或者是地瓜也很不錯,別讓小朋友養成吃重口味的壞習慣,身體還會橫著長。

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